せい家 三鷹店【三鷹】② 俺たちのWBC 深夜でも頼める「替玉」 恋とお酒とラーメンと… 第11回

グルメ

 

【月額500円 まんぞく定期券】

ラーメン並太麺が中盛・のり・味玉らーめんに!

 

ライス食べ放題

 

お疲れセットに酎ハイ&ハイボール

 

どれか1つが毎日使えてwww

 

せい家 三鷹店に入るとそこにはたくさんの貼り紙があります。

 

そしてまた違う方向を見るとまた違う貼り紙…。

 

【定期券シリーズ第2弾】

並盛650円のらーめんが500円で食べれる定期券

 

中盛750円→600円

 

大盛800円→650円

 

ワンコイン定期券

 

もはや定期券乱れ撃ち状態。

 

 

「サブスクというシステムを考えた人は地獄に堕ちてほしいと思っている」

 

せい家も

 

川本真琴にブチ切れられてしまわないか少し不安になります。

 

「えー、それじゃあ、お疲れ様セットで」

 

あまりのセットの豊富さに怯んでいると自分らより後に入ってきた

 

ガテン系のお客さんがお疲れ様セットを頼みます。

 

お疲れ様セット 

生ビール+チャーシュー1枚+半味玉、ほうれん草、メンマ

480円

(酒飲みてぇなぁ)

 

次の日は休みですが先輩は酒を飲みませんので自主規制をします。

 

 

「何頼む?」

 

「先輩は何、頼むんすか?」

 

「オレはラーメンかな、」

 

「じゃあ、ぼくもラーメンで…」

 

「え!いいよ、遠慮すんなよ」

 

所変われども先輩は奢ってくれます。

 

「あ、じゃあ、こんぶ水つけ麺で…」

 

 

ラーメン 650円

濃厚こんぶ水つけ麺 870円

 

我ながらまったく遠慮がありません。

 

こんぶ水つけ麺

麺を水ではなく昆布水に浸してあるつけ麺。

 

兵庫県尼崎の『ロックンビリーS1(スーパーワン)』の店主嶋崎順一氏が開発。

 

(開発したのは町田でラーメン店を経営してた頃と言われる)

 

 

鰹昆布水を纏った麺を醤油風味のスープにつけて食べる。

 

食べ進むとスープの味が次第に変化して、独特の味わいのつけ麵になってゆく。

 

麺自体の旨味が増して従来のつけ麺とは一味違った味わいになる。

 

(知らぬ間に新しいジャンルが出てたのか…)

 

おもむろに麺をつけ汁に漬けます。

 

(ん?!)

 

まだ自分なりに味がしっくりきません。

 

かたや先輩は美味しそうにラーメンをすすります。

 

(間違ったか!?)

 

しかし

 

ラーメン 650円

濃厚こんぶ水つけ麺 870円

 

奢ってもらって文句など死んでも言えません。

 

「替え玉する?」

 

「えっ?!」

 

先輩はラーメンが美味かったようでラーメンを一杯、たいらげると替玉をするようです。

 

「えーと」

 

悩む僕に先輩はさらに続けます。

 

「細麺がいいよ」

 

 

替玉 100円(細麺のみ)

 

(安い!)

 

メニューを見て思わず心の中で叫びます。

 

 

もちろん奢ってもらってるので

 

死んでも安いなどと口に出しては言いません。

 

 

替玉は九州ラーメンの替玉がそうであるように細麺のみで提供されるようです。

 

 

「それじゃあ替玉お願いしゃす!」

 

つけ麺で替玉をしたのは自分も初めての経験ですが太麺の時よりも

 

麺がスープに絡むようで不思議と美味さが上がった気がします。

 

 

細麺のつけ麺と言う新鮮さと細麺に対する期待値の低さもあったかもしれませんが

 

太麺の時より美味い!!

 

(これは当たりだったんじゃないか…)

 

 

王道の太麺でのつけ麺も、もちろん食べたいのですが細麺も替玉できる事でさらに

 

お得感が倍増します。

 

 

そんな喜びを噛み締めながら前を見ると先輩が自分より

 

ガチで美味そうな顔してラーメンを食べています。

 

(やはりラーメンだったのか!!)

 

「細麺と太麺の二刀流だな!!」

 

「そうですね!」

 

先輩はえらく上機嫌ですが太麺と細麺を食べただけなのでなんだか

 

とても大谷翔平に申し訳ない気持ちになります。

 

 

「ごちそうさまでした!」

 

「また三鷹止まりの電車で帰りたいね」

 

先輩はラーメン替玉(細麺)が相当気に入ったのか再訪を誓います。

 

 

おじさん同士、ヌードバーよろしくペッパーミルのポーズを取りますが備え付きのコショウは

 

普通に振れば出るタイプのコショウでした。


※この原稿は2023年3月19日頃に執筆されています。

本日もご愛読いただき誠にありがとうございました!!

さて次回の学生気分のブログ物語は…

最強の勉強方法を求めて 第37回

魚を食べると本当に頭が良くなるのか!?

おさかな天国と三段逆スライド方式

ご期待ください!!

 

次回更新日 2023年6月10日(土) 予定です。

 

 

 

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